کمکوٹ کیک کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، DIY کھانے اور موسمی اجزاء کے استعمال پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، کمکوٹس ، موسم سرما میں ایک موسمی پھل کی حیثیت سے ، ان کے بھرپور وٹامن سی اور منفرد میٹھے اور کھٹے ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکے ہیں۔ بہت سے نیٹیزن "کمکوٹ کیک بنانے کا طریقہ" تلاش کر رہے ہیں۔ آج ہم کمکوٹ کیک کے بنانے کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائیں گے ، اور پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو منسلک کریں گے۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ٹاپک ڈیٹا

| درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000) | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| 1 | صحت مند کھانا | 120.5 | 95 |
| 2 | DIY Gourmet کھانا | 98.3 | 90 |
| 3 | موسمی اجزاء | 85.6 | 88 |
| 4 | کمکوٹ کیک | 76.2 | 85 |
| 5 | موسم سرما کی صحت | 70.8 | 82 |
2. کمکوٹ کیک کیسے بنائیں
1. مواد تیار کریں
کمکوٹ کیک بنانے کے لئے درج ذیل مواد کی ضرورت ہوتی ہے:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تازہ کمکوٹس | 500 گرام |
| سفید چینی | 200 جی |
| صاف پانی | مناسب رقم |
| لیموں کا رس | 1 چمچ |
2. پیداوار کے اقدامات
مرحلہ 1: کمکوٹس کو صاف کریں
کمکیوٹس کو صاف پانی میں ڈالیں ، تھوڑی مقدار میں نمک ڈالیں ، 10 منٹ کے لئے بھگو دیں ، پھر سطح کی نجاست اور کیڑے مار دوا کے باقیات کو دور کرنے کے لئے صاف پانی سے کللا کریں۔
مرحلہ 2: بیج اور سلائس کو ہٹا دیں
کمکیوٹس کو آدھے حصے میں کاٹیں ، بیجوں کو ہٹا دیں ، اور پتلی ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے کریں۔ ٹکڑوں کی موٹائی پر بھی دھیان دیں یہاں تک کہ وہ کھانا پکانے کے دوران یکساں طور پر گرم کیے جاسکتے ہیں۔
مرحلہ 3: کوک کمکوٹس
کٹ کمکوٹ کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں ، پانی کی ایک مناسب مقدار (کمکوٹ کے ٹکڑوں کو ڈھانپنے کے لئے کافی ہے) شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 10 منٹ تک ابالیں جب تک کہ کمکوٹ کے ٹکڑے نرم نہ ہوجائیں۔
مرحلہ 4: چینی شامل کریں اور کھانا پکانا
ابلا ہوا کمکوٹ کے ٹکڑوں کو ہٹا دیں اور پانی نکالیں۔ برتن میں دوبارہ پانی اور سفید چینی ڈالیں اور کم گرمی پر ابالیں جب تک کہ چینی مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے۔ اس کے بعد کمکوٹ کے ٹکڑوں اور لیموں کا رس شامل کریں اور کم گرمی پر ابالتے رہیں جب تک کہ شربت موٹا نہ ہوجائے اور کمکوٹ کے ٹکڑے شفاف ہوجائیں۔
مرحلہ 5: خشک ہونا
پکے ہوئے کمکوٹ کے ٹکڑوں کو ہٹا دیں ، انہیں بیکنگ شیٹ پر رکھیں ، انہیں پہلے سے گرم تندور میں رکھیں ، اور 1 گھنٹہ کے لئے 100 ڈگری پر بیک کریں جب تک کہ کمکوٹ کے سلائسوں کی سطح خشک نہ ہو۔ اگر آپ کے پاس تندور نہیں ہے تو ، آپ اسے قدرتی طور پر خشک ہوا کے لئے ہوادار جگہ پر بھی رکھ سکتے ہیں۔
3. بچت کا طریقہ
تیار شدہ کمکوٹ کیک کو مہر بند جار میں رکھیں اور اسے ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھیں۔ اسے تقریبا 1 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ اگر ریفریجریٹر میں رکھا گیا ہے تو ، اسٹوریج کا وقت 2 ماہ تک بڑھایا جاسکتا ہے۔
3. کمکوٹ کیک کی غذائیت کی قیمت
کمکوٹ کیک کا ذائقہ نہ صرف میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہوتی ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| وٹامن سی | 35 ملی گرام |
| غذائی ریشہ | 2.5g |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| گرمی | 250 کلو |
4. اشارے
1. جب کمکوٹس کا انتخاب کرتے ہو تو ، ہموار جلد کے ساتھ پھلوں کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں اور کوئی جگہ نہیں ، تاکہ تیار کردہ کمکوٹ کیک کا ذائقہ بہتر ہوجائے۔
2. جب شربت ابلتے ہو تو ، شربت کو نیچے سے چپکنے سے روکنے کے لئے گرمی کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنا چاہئے۔
3. اگر آپ کو میٹھا ذائقہ پسند ہے تو ، آپ چینی کی مقدار میں مناسب طور پر اضافہ کرسکتے ہیں۔
4. کمکوٹ کیک کو نہ صرف ناشتے کے طور پر براہ راست کھایا جاسکتا ہے ، بلکہ پانی میں پینے کے لئے بھیگی بھی کی جاسکتی ہے ، جس کا اثر گلے کو سکون بخشنے اور کھانسی کو دور کرنے کا ہے۔
مذکورہ بالا مراحل کے ذریعے ، آپ آسانی سے مزیدار کمکوٹ کیک بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کی مدد کرسکتا ہے ، اور میں آپ کو کامیابی کی خواہش کرتا ہوں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں