گھر میں سبزیوں کا مکھن کیسے کھائیں
سبزیوں کا مکھن (جسے مارجرین بھی کہا جاتا ہے) سبزیوں کے تیل سے بنا مکھن کا متبادل ہے۔ حالیہ برسوں میں ، اس کی کم کولیسٹرول اور اسٹوریج کی آسان خصوصیات کی وجہ سے زیادہ سے زیادہ خاندانوں نے اس کی حمایت کی ہے۔ تو ، آپ گھر میں سبزیوں کا مکھن کیسے کھا سکتے ہیں؟ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو سبزیوں کے مکھن کو تفصیل سے کھانے کے مختلف طریقوں سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔
1. سبزیوں کے مکھن کا بنیادی تعارف

سبزیوں کا مکھن بنیادی طور پر سبزیوں کے تیل (جیسے پام آئل ، سویا بین کا تیل ، وغیرہ) سے بنایا جاتا ہے جس میں ہائیڈروجنیشن یا ٹرانسیسٹریٹیشن کے عمل کے ذریعے بنایا گیا ہے۔ اس کا ذائقہ جانوروں کے مکھن سے ملتا جلتا ہے ، لیکن اس میں کولیسٹرول کا مواد کم ہے۔ سبزیوں کے مکھن اور جانوروں کے مکھن کے مابین اہم موازنہ یہ ہیں:
| تقابلی آئٹم | سبزیوں کا مکھن | جانوروں کا مکھن |
|---|---|---|
| خام مال | سبزیوں کا تیل | جانوروں کی چربی |
| کولیسٹرول کا مواد | 0 | اعلی |
| شیلف لائف | طویل | مختصر |
| قیمت | نچلا | اعلی |
2. سبزیوں کا مکھن کیسے کھایا جائے
سبزیوں کا مکھن ورسٹائل ہے ، اور اسے استعمال کرنے کے لئے کچھ عام طریقے ہیں:
1. بیکنگ
سبزیوں کا مکھن بیکنگ میں ایک اچھا مددگار ہے اور اسے کوکیز ، کیک ، روٹی وغیرہ بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ درج ذیل سبزیوں کے مکھن کا تناسب ہے جو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مشہور بیکنگ ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے:
| سینکا ہوا سامان | سبزیوں کے مکھن کا تناسب استعمال ہوتا ہے |
|---|---|
| کوکیز | 65 ٪ |
| کیک | 45 ٪ |
| روٹی | 30 ٪ |
2. کھانا پکانا
سبزیوں کے مکھن کو کڑاہی ، کڑاہی ، کڑاہی اور کھانا پکانے کے دیگر طریقوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، خاص طور پر سبزی خوروں کے لئے موزوں۔ کھانا پکانے میں سبزیوں کے مکانوں کے لئے یہاں عام استعمال ہیں:
| کھانا پکانے کا طریقہ | تجویز کردہ پکوان |
|---|---|
| بھون | تلی ہوئی انڈے ، تلی ہوئی اسٹیک |
| ہلچل بھون | تلی ہوئی سبزیاں ، تلی ہوئی چاول |
| تلی ہوئی | تلی ہوئی چکن ، فرانسیسی فرائز |
3. درخواست دیں
ذائقہ شامل کرنے کے لئے سبزیوں کا مکھن براہ راست روٹی ، ٹوسٹ یا ابلی ہوئی بنوں پر پھیل سکتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر سبزیوں کے مکھن کی مقبولیت کی درجہ بندی مندرجہ ذیل ہے:
| کھانا پھیلائیں | حرارت انڈیکس |
|---|---|
| ٹوسٹ | 85 |
| ابلی ہوئے بنس | 60 |
| وافلز | 45 |
3. سبزیوں کے مکھن کے لئے صحت کے نکات
اگرچہ سبزیوں کے مکھن میں کولیسٹرول میں کم ہونے کا فائدہ ہے ، لیکن کچھ مصنوعات میں ٹرانس فیٹی ایسڈ شامل ہوسکتے ہیں ، اور طویل مدتی ضرورت سے زیادہ مقدار صحت کے لئے نقصان دہ ہوسکتی ہے۔ سبزی مکھن خریدتے وقت یہاں کچھ چیزوں پر غور کرنے کی بات ہے:
| خریداری کے لئے کلیدی نکات | تجاویز |
|---|---|
| اجزاء کی فہرست | ٹرانس چربی کے بغیر مصنوعات کا انتخاب کریں |
| برانڈ | معروف برانڈز کو ترجیح دیں |
| اسٹوریج کا طریقہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں |
4. خلاصہ
سبزیوں کا مکھن ایک ورسٹائل کھانا ہے جو کھانے میں ایک انوکھا ذائقہ جوڑتا ہے چاہے بیکنگ ، کھانا پکانا یا براہ راست ان پر پھیلانا۔ اعتدال میں دانشمندانہ انتخاب اور کھپت کے ساتھ ، پودوں پر مبنی بٹر صحت مند غذا کا حصہ بن سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو گھر میں سبزیوں کے مکھن کا بہتر استعمال کرنے اور لذت اور صحت سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں