کس طرح کیکڑے کو توفو ٹوفو بنایا جائے

کس طرح کیکڑے کو توفو ٹوفو بنایا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم موضوعات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت اور تندرستی ، ٹکنالوجی کے رجحانات اور گرم معاشرتی واقعات پر توجہ دی ہے۔ ان میں سے ، کھانے پینے کے موضوعات پر خصوصی توجہ ملی ہے ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا کھانے کے ل cooking کھانا پکانے کے طریقے۔ آج ، ہم ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش بنانے جارہے ہیں۔کیکڑے اور توفو سٹوایک مثال کے طور پر ، میں اس کو تفصیل سے کرنے کا طریقہ متعارف کراؤں گا۔

1. کیکڑے اسٹیوڈ ٹوفو کے لئے اجزاء کی تیاری

2. کیکڑے کے اسٹیوڈ ٹوفو کی تیاری کے اقدامات

1.اجزاء کو ہینڈل کرنا: تازہ کیکڑے دھوئیں اور کیکڑے کی لکیروں کو ہٹا دیں۔ نرم توفو کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ پیاز ، ادرک اور لہسن کو الگ الگ اور ایک طرف رکھ دیں۔

2.اچار کیکڑے: کیکڑے کو ایک پیالے میں ڈالیں ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب اور تھوڑا سا سفید مرچ ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور 10 منٹ کے لئے میرینیٹ کریں۔

3.ہلچل مچانا: ایک پین میں تیل گرم کریں ، پیاز ، ادرک ، اور بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں ، پھر میرینیٹڈ کیکڑے ڈالیں اور جلدی سے ہلچل ڈالیں جب تک کہ کیکڑے کا رنگ تبدیل نہ ہوجائے۔

4.اسٹیوڈ ٹوفو: 200 ملی لیٹر پانی ڈالیں ، توفو کیوب ڈالیں ، 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی اور نمک کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، اور یکساں طور پر جوڑنے کے لئے آہستہ سے ہلائیں۔

5.کم گرمی پر ابالیں.

6.برتن اور پلیٹ سے ہٹا دیں: اسٹو جب تک کہ سوپ گاڑھا نہ ہوجائے ، تھوڑا سا کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں ، اور پیش کریں۔

3. کیکڑے اسٹیوڈ ٹوفو کی غذائیت کی قیمت

4. اشارے

1. کیکڑے کے ل you ، آپ تازہ زندہ کیکڑے کا انتخاب کرسکتے ہیں جو بہتر ذائقہ کے لئے تازہ چھلکے ہوئے ہیں۔

2. توفو کے ل soft ، نرم توفو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جو اسٹیو ہوجانے پر آسانی سے نہیں ٹوٹ پائے گی اور اس میں زیادہ نازک ساخت ہے۔

3. اگر آپ سوپ کو گاڑھا ہونا پسند کرتے ہیں تو ، آپ اسے گاڑھا کرنے کے لئے واٹر اسٹارچ کی مناسب مقدار میں شامل کرسکتے ہیں۔

4. یہ ڈش چاول یا نوڈلز کے ساتھ کھانے کے لئے موزوں ہے۔ یہ غذائیت سے متوازن اور مزیدار ہے۔

5. نتیجہ

کیکڑے اور توفو سٹو ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے ، خاص طور پر روزانہ خاندانی کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے۔ کیکڑے کی لذت اور توفو کی کوملتا بالکل مشترکہ ہے ، جو نہ صرف ذائقہ کی کلیوں کی ضروریات کو پورا کرتی ہے ، بلکہ بھرپور پروٹین اور کیلشیم بھی مہیا کرتی ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ آج کے اشتراک کے ذریعے ، ہر کوئی آسانی سے اس ڈش کی ترکیب میں مہارت حاصل کرسکتا ہے اور اپنے کنبے کے لئے صحت مند اور مزیدار کھانا لاسکتا ہے!