خشک ہیریسیم مشروم کیسے بنائیں

خشک ہیریسیم مشروم کیسے بنائیں

ہیریسیم ایک غذائیت سے بھرپور خوردنی مشروم ہے جس نے حالیہ برسوں میں اس کے انوکھے ذائقہ اور صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ مندرجہ ذیل ہیریسیم ایرنیسیس سے متعلق مواد کی ایک تالیف ہے جو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات رہی ہے ، اس کے ساتھ ہی ہیریسیم ایرینیسیس کو خشک کرنے کے لئے تفصیلی ہدایات بھی ہیں۔

1. انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور ہیریکیم سے متعلق ڈیٹا

2. خشک ہیریسیم مشروم پر کارروائی کیسے کریں

1.بھگو ہوا ہیریسیم

خشک ہیریسیم مشروم کو کھانا پکانے سے پہلے مکمل طور پر بھیگنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل مخصوص اقدامات ہیں:

- صاف پانی سے سطح کی دھول کو کللا ؛

-گرم پانی میں 2-3 گھنٹے ، یا ٹھنڈا پانی 6-8 گھنٹوں کے لئے بھگو دیں۔

- بھیگنے کے بعد ، سخت جڑوں کو ہٹا دیں اور بعد میں استعمال کے ل small چھوٹے ٹکڑوں میں پھاڑ دیں۔

2.کڑوی ہٹانے کی تکنیک

ہیریسیم کا تھوڑا سا تلخ ذائقہ ہوتا ہے ، جس کے ذریعہ ہٹایا جاسکتا ہے:

- بھگوتے وقت تھوڑی مقدار میں نمک یا چینی شامل کریں۔

- جب بلانچنگ کرتے ہو تو ادرک کے کچھ ٹکڑے شامل کریں۔

- چاول کے پانی میں بھگونے سے بہتر اثر پڑے گا۔

3. خشک ہیریسیم مشروم بنانے کا کلاسیکی طریقہ

4. تجویز کردہ نسخہ: ہیریسیم مشروم کے ساتھ اسٹیوڈ سور کا گوشت کی پسلیاں

1.اجزاء کی تیاری

- 50 گرام خشک ہیریسیم

- 500 گرام سور کا گوشت کی پسلیاں

- ادرک کے 3 ٹکڑے

- ولف بیری 10 جی

نمک کی مناسب مقدار

2.پیداوار کے اقدامات

- پہلے سے ہریسیم کو بھگو دیں ؛

- خون کے جھاگ کو دور کرنے کے لئے پانی میں سور کا گوشت کی پسلیوں کو بلینچ کریں۔

- تمام اجزاء کو کیسرول میں ڈالیں اور اجزاء کو ڈھانپنے کے لئے پانی شامل کریں۔

- تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف رجوع کریں اور 1.5 گھنٹوں کے لئے ابالیں۔

- آخر میں ذائقہ میں نمک شامل کریں۔

5. کھانا پکانے کے اشارے

1. ہیریسیم ایرنیسیس کو مکمل طور پر بھیگنا چاہئے ، بصورت دیگر اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔

2. جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، سوپ کو صاف رکھنے کے لئے گرمی کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنا چاہئے۔

3. گوشت کے ساتھ اس کی جوڑی لگانے سے عمی کے ذائقہ میں اضافہ ہوسکتا ہے ، اور سبزی خور اسے توفو کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں۔

4. ہیریسیم ایرنیسیس کو مسالہ دار سیزننگ کے ساتھ نہیں پکایا جانا چاہئے کیونکہ اس سے اس کا اصل ذائقہ شامل ہوگا۔

6. ہیریسیم ایرنیسیس کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ

1. خشک ہیریسیم ایرنیسیس کو مہر اور ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھنا چاہئے۔

2. بھیگے ہوئے ہیریسیم کو ریفریجریٹڈ ہونا چاہئے اور اس کی سفارش 2 دن کے اندر کھائی جائے گی۔

3. کٹی ، خشک اور زمین کو پاؤڈر میں بنایا جاسکتا ہے تاکہ وہ پکائی کے طور پر استعمال ہوسکے۔

مذکورہ بالا طریقوں سے ، آپ آسانی سے خشک ہیریسیم مشروم پر کارروائی کرسکتے ہیں اور مزیدار پکوان بنا سکتے ہیں۔ ہیریسیم نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس سے صحت کے مختلف فوائد بھی ہیں۔ یہ ایک صحت مند کھانا ہے جو ہاتھ میں رکھنے کے قابل ہے۔